Näitä kivoja keksejä päätin kokeilla tehä pukinkonttiin. Olivat nopeatekoisia, joten tulen tekemään näitä kyllä uudelleen monet kerrat. Herkullinen maku ja helppous, mikäs sen kivempi kompinaatio :)
Ohje löytyi pienestä kakkukirjasta.
100 g huoneenlämpöistä voita tai marg.
1 dl sokeria
2 rkl siirappia (käytin vaaleeta)
2 rkl seulottua? kaakaojauhetta (käytin fazerin tummaa, en tajuu mites seulottuja, ihan tavallista oli kyllä)
2 dl vehnäjauhoja
1 tl vanilijasokeria
0.5 tl soodaa
- Vatkaa voi, sokeri ja siirappi kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää yhdistetyt kuivat aineet.
- Jaa taikina kahteen osaan. Pyörittele tangoiksi. Litistä tangot reippaasti pellille. Kuvioi haarukalla halutessasi. (Leviävät jonkin verran.)
- Paista 175 asteessa noin 15 min (mun uunissa noin 12 min).
- Anna tankojen jäähtyä (mutta ei kylmetä) ennen kuin leikkaat ne palasiksi. Anna pikkuleipien jäähtyä pellillä kunnes ovat täysin kylmiä.
- Koristele jos tykkäät, minulla näissä valkosuklaata ja hasselpähkinärouhetta. Ihania olivat sellaisenaan, ehkä kivempiäkin kun sai kastaa kahvissa paremmin ;)
Kommentit